Musim Hujan? Yuk, Berselimut Sambil Makan Sup Jamur!

Di musim penghujan yang dingin ini, alangkah enaknya nyeruput sup hangat nan enak. Nggak susah kok. Coba bareng-bareng yuk bersama komunitas LangsungEnak. Resep ini dibuat oleh Keira Eva Hutagaol.

Bahan:
1/2 kg jamur
4 bh cabe merah di iris
3 bh bawang putih, geprek rajang halus
1 ruas jari jahe geprek
1 batang daun bawang iris iris
1 helai daun seledri potong potong
2 gelas air
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara buat:
-Bersihkan jamur, cuci bersih lalu tiriskan
-Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu tambahkan cabe, tumis sampai cabe layu,
-Masukkan air, tunggu mendidih baru masukkan jamur, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak kurang lebih 10 menit,
-tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, matikan kompor

Sluuurp!

Sumber: LangsungEnak