Cheese Cake, Enak di Lidah Indah di Mata

Nah, teman-teman Komunita.ID, adakah diantara kalian yang menggemari sajian-sajian kue? Berikut Komunita.ID sadur sebuah resep cheese cake yang tidak hanya menggoyang lidah, tapi juga memanjakan mata. Resep ini dibuat oleh Mariana Anggun Olivani, anggota dari komunitas LangsungEnak. Yuk, simak bagaimana cara membuatnya. Pertama-tama, kita siapkan dulu bahan-bahannya:

• 4 lembar roti tawar tanpa kulit (telah disobek-sobek)
• Susu UHT putih 250ml
• Vanili secukupnya
• 1 butir telur
• 1 bungkus agar-agar plain (tanpa warna dan rasa)
• 100 gram gula pasir
• 1 kotak keju parut 180 gram

Cara membuat:

1. Blender roti dengan susu, tuangkan susu sedikit demi sedikit lalu masukkan keju parut
2. Blender hingga rata dan tercampur
3. Tambahkan gula pasir, agar-agar, telur, dan vanili
4. Blender hingga adonan halus
5. Olesi loyang atau pinggan tahan panas dengan mentega
6. Tuang adonan ke loyang, lalu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25 menit
7. Angkat setelah matang
8. Dinginkan di kulkas, iris-iris, lalu beri topping sesuai selera
9. Santap selagi lapar!

Nah, mungkin dari teman-teman Komunita.ID ada yang sudah tidak tahan untuk mencoba? Beritahu kami bagaimana hasilnya, ya!