Bahan :
Ikan Sidat, bersihkan potong sesuai selera, beri garam dan perasan lemon
Bumbu:
2 siung Bawang putih
1 buah Bawang Bombay
1 buah Tomat merah, buang bijinya dan potong kecil
5 buah Cabe rawit
2 sdm kecap manis
1 botol Saus BBQ
Cara membuat :
-Bakar atau goreng ikan Sidat hingga matang.
-Tumis bawang putih dan bombay serta cabai hingga harum, masukan ikan Sidat.
-Tumis sebentar lalu masukan Saus, potongan tomat dan kecap manis.
-Biarkan mendidih sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Resep dari Langsung Enak.