Marmer Yang Bisa Dikunyah? Kue Marmer! Ayo, Buat Sendiri!

Heran ya, marmer kok dicemil? Hehehe. Kue marmer rupanya bisa kamu buat sendiri, dan murmer lho. Simak saja resep dari Kasmawati Ams dari komunitas LangsungEnak. Serbu!

Bahannya:
250 gm butter
100 gm gula icing (gula halus)
1 sdt vanila
100 gm maizena
30 gm serbuk santan kelapa/susu bubuk
250 gm tepung terigu

Topping/icing sugar:
1butir putih
100 gm gula icing
1 sdm maizena
Pewarna sesuai selera

Cara buat Topping:
Putih telur dimix sampai kental sehingga bila dibalik tidak tumpah. Masukkan gula halus, dan yang terakhir tepung maizena. Mix sampai kental

Caranya:
-Mix mentega bersama gula icing
-Kemudian letakkan sedikit esen vanila dan serbuk santan/susu bubuk.
-Selepas itu masukan sedikit demi sedikit tepung maizena.
-Akhir sekali masukkan tepung terigu sehingga tidak lengket di tangan. Jika adonan lembek, masukkan lagi sedikit tepung terigu.
-Cetak adonan sesuai selera dan beri topping diatasnya, lalu beri motif.
-Bakar dalam suhu 170°C selama 15 hingga 20 menit.

Nota:

Bakar kuenya dulu selama 15 menit kemudian dihias dengan icing sugar. Bakar lagi selama 5-10 menit.

Sumber: Laman LangsungEnak