Berbuka Dengan Yang Manis? Yuk, Buat Sendiri Puding dari Biskuit Ini!

Katanya, bila berbuka puasa, usahakanlah untuk berbuka dengan yang manis, dan tentu saja, yang juga dapat dimiliki! Nah loh! Yuk, ciptakan sendiri manis-manis untuk berbuka puasa. Komunitas LangsungEnak punya resep ciamik untuk mengatasi kegundahanmu berbuka puasa.

Bahan I /Lapis Coklat :
2 bungkus Agar-agar Plain/putih
1 kaleng Susu Kental Manis Coklat
2 Kuning Telor, kocok lepas
3 sdm Coklat Bubuk
Vanilli secukupnya
Sejumput garam
1100ml Air
Lapis Oreo :
1 bungkus Agar-Agar Plain/ Putih
1 bungkus Oreo, buang creamnya hancurkan kasar
300ml Air
1/2 Kaleng Susu Kental Manis Putih
4 Putih Telor
Vanilli secukupnya
Cara Membuat :

Lapis Coklat
Campurkan semua bahan kecuali kuning telor, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan kuning telor sambil diaduk beberapa menit, matikan kompor. Bagi adonan jadi dua. Sebagian masukkan ke dalam cetakan/loyang. Biarkan membeku. Setelah beku tusuk tusuk atau gores-gores dengan garpu bagian atasnya.

Lapis Oreo
Campur semua bahan kecuali putih telor dan oreo. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.
Kocok putih telor dengan mixer hingga kaku, masukkan agar-agar putih. Mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer, masukkan oreo. Aduk rata dan tuang keatas puding coklat yang telah beku. Ratakan biarkan beku, setelah membeku tusuk/gores dengan garpu bagian atasnya.
Panaskan kembali puding coklat tambahkan 2sdm air, setelah mencair tuang ke atas lapis oreo. Biarkan beku dan masukkan ke dalam kulkas.

Sumber: LangsungEnak